適当キャロットケーキ作ってみた(/・ω・)/
にんじんが余っていて
尚且つお菓子が食べたくなったのでキャロットケーキ作ってみました。
ホットケーキミックスを使ったかなり適当ケーキです_(:3」∠)_
ホットケーキミックス 200g
にんじんすりおろし 中1本
卵 2個
牛乳 40ml(くらい)
バター(がなかったのでオリーブオイル) 80g(らしいのですが勝手に控えめ70g)
砂糖 60g(らしいのですが勝手に控えめ40g)
(載っていないけどシナモンパウダー 適当)
これをボールで適当に混ぜて
牛乳パックに流しいれて余熱あり180℃で35分焼くだけ!
これだけ適当でもそれらしくなるのはホットケーキミックス様様ですね(/・ω・)/
牛乳パックはこんな感じに切って使っています。
そのまま角皿に乗せると牛乳パックの表面が溶けて張り付くので
下にオーブンシートを敷いています。
取り出す時も牛乳パックなら四隅を切って簡単に取り出せます(*‘∀‘)
混ぜているときはオリーブオイルの香りが強すぎて失敗したと思いましたが
焼き上がりは人参と多めに入れたシナモンパウダーのいい香りがして大丈夫でした(*‘∀‘)
ちゃんと味も美味しいです(*‘∀‘)
覚ました方がしっとりして好みなので一晩冷ましてから食べたのですが
やっぱりちょっとだけオリーブオイルの香りが…。
この香りが嫌いではなければいいと思うんですけど
わたしは人参とシナモンの香りの方が好きなので
今度はちゃんと無塩バター使おうと思いました_(:3」∠)_
でも美味しくできて良かった~(/・ω・)/
問題は、旦那が人参嫌いで食べないので
この高カロリーお菓子を一人で消費してしまうということでしょうか(;´∀`)
こんなことしてたら体重がもとに戻るわけないですよね_(:3」∠)_
でも幸せなのでよしとします!!
ad
関連記事
-
リラクゼーションサロン『ラクア』緑地公園店
先日、産まれて初めて全身アロママッサージというのを受けてきました(*‘∀‘) 普段は、そういっ
-
ついに来たか…産後の抜け毛
産後ハゲというのがあるみたいですね。 わたしはもともと髪が太くて多く、また剛毛なので サ
-
ブルーム 今治タオル ベビーカラー バスタオル 2枚セット
バスタオルをようやく一種類に統一しました(/・ω・)/ 結婚した時は
-
文明堂の『桜三笠山』
今日はとてもいい天気でしたので 赤ちゃんの服やバスタオル、ガーゼなんかの水通しをしました(*‘
-
国民年金免除申請承認通知書届くの遅すぎィ!!!!
昨年6月に国民年金免除の申請書を市役所に提出しました。 わたしのH26年7月~翌年6月までの分
-
難波『宗家一条流がんこラーメン十八代目』
わたしがラーメン大好きになったきっかけとなったのが 今の旦那と付き合ってる
-
オムニウッティのバケツLサイズ
オムニウッティのバケツ、 御多分に漏れず、もみこ家も先日購入しました(*‘∀‘)
-
マッサージ3日続いたよ( ^)o(^ )
足のリンパマッサージがなんとか3日続きました( ^)o(^ ) 明日もできたらなんとか三日坊主
ad
- PREV
- 布団の間に挟まって危険回避!?
- NEXT
- 寝返りができて嬉しいらしい娘